济宁百日鸡因大约可在一百天左右产蛋，故其名为百日鸡。百日鸡的产地多在济宁市区以及汶上等地。百日鸡鸡蛋适合各类人群，像体质虚弱，营养不良等都是可以食用的。下面我们就具体了解一下百日鸡。

【济宁百日鸡】

百日鸡开产最早为80天，一般100至120天开产，初产蛋重29克，百日鸡母鸡 平均蛋重40克。蛋重较小，蛋黄较大，蛋黄比例较大约占蛋重的37%左右，蛋壳浅褐色。在较粗放饲养条件下，母鸡500日龄年产蛋量为130至180个，高产鸡达200个以上。百日鸡产蛋利用期为2至3年。就巢性多见于两年以上的母鸡，约占8%左右。全年就巢1至2次，持续20至35天。成年鸡换羽时间集中在2至11月份进行，高产鸡仅需30至40天即能换完羽毛。百日鸡体重轻、耗料少，产蛋早，抗病力较强。消化器官较发达，腹脂较少，屠宰率较低，公鸡全净膛率为58%，母鸡为64%

济宁百日鸡属蛋用型鸡种。体型小而清秀，背部呈U字形。多为平头，凤头仅占10%。母济宁百日鸡有麻、黄、花等羽色，以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色，其羽面边缘为金黄色，中间为灰或黑色条斑，肩部和翼羽多为深浅不同的麻色，主、复翼羽末端及尾羽多呈淡黑或黑色。济宁百日红羽公鸡约占80%，次之为黄羽公鸡，杂色公鸡甚少。公济宁百日鸡尾羽黑色，且闪有绿色光泽。单冠，冠高直立，冠、脸、肉垂鲜红色。胫色有铁青色和灰色两种。皮肤多为白色。成年济宁百日鸡体重：公1320克，母1160克。济宁百日鸡195日龄屠宰率：半净膛，公77.3%，母84.0%；全净膛，公57.7%，母63.8%。

以上就是关于济宁百日鸡的信息，百日鸡鸡蛋一般人都可以食用，但是对于一些患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症的人是不能食用的。想了解更多信息请登录http://www.brj158.com